苏州趣普仕集团的食品业 SARS对旅行社行业来说，是一个很严重的打击，但是机遇与挑战并存。SARS影响最严重的时候，抓住主业相对空闲的时间，不失时机，寻找新的经济增长点，这是一个崭新的项目，我们结合主业开展农业观光旅游优势，组织客户参观农业示范园等。“一个改变你生活习性的品牌，一个提升你生活品位的品牌”，经过几个月的努力，从不熟悉到熟悉，我们拥有了自己逐步稳定的客源，同时，在农林大世界内建立了自己的蔬菜基地，和常熟农科所成了“常乐”，做大米总经销，开发了“趣普仕草鸡蛋”这一名牌产品，目前已进入欧尚、北京华联、美佳、华润超市和部分无公害产品销售店下销售，获得了较好的经济效益。同时，2007年又推出了趣普仕瓶装饮用水，同年趣普仕桶装天然泉水成为苏州市的知名品牌。
市场上家的草鸡蛋太多了，怎么鉴别真假呢 ？ 1、看鸡蛋是否有光泽。新鲜鸡蛋蛋壳颜色鲜明，表面有光泽。2、听鸡蛋是否晃动。把鸡蛋放到耳朵边百轻轻摇动，如果鸡蛋在蛋壳里晃动，就说明时间长了，可能已经变质。3、掂掂鸡蛋的分量。时间长的鸡蛋比较轻。4、观察鸡蛋表面，笼养鸡蛋一般有铁丝印。散养鸡由于采食了一些昆虫等原料，土度鸡蛋蛋白弹性比较好，但知是卫生指标较差，如果买到破损的土鸡蛋，建议不吃为好。扩展资料：土鸡蛋和普通鸡蛋的区别主要在口感，土鸡由于采食了一些昆虫，土鸡蛋脂肪酸的浓度会高些，香味更浓，但其基本营养成分都是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，与养殖场生产的洋鸡蛋没有本质区别。消费者在选购土道鸡蛋时普遍存在一个消费误区，那就是认为土鸡蛋比普通鸡蛋蛋黄大，颜色更深，这种看版法并不全面。如果鸡饲料中有色素含量高的成分如红辣椒、紫甘蓝等，蛋黄就偏红；如果含有苜蓿粉、松针粉等叶黄素含量高的绿色植物或者黄玉米，蛋黄就黄；如果白玉米、小麦或者大米是主要成分，权蛋黄就发白。这和喂食鸡的食物有关。参考资料来源：-土鸡蛋参考资料来源：人民网-土鸡蛋普通蛋区别在口感 营养成分差不多
草鸡蛋和养鸡蛋的区别是什么？ 草鸡蛋即土鸡蛋，与洋鸡蛋的从营养、成分、安全性比较如下：自由取食的散养鸡可以吃到青草、小虫、谷粒和草籽等天然的“风味食品”，蛋中产生的风味物质自然比较丰富。鸡场饲养的鸡总吃一种混合饲料，自然风味单调。从营养价值来说，柴鸡蛋的脂肪含量较鸡场蛋约高1%左右，胆固醇含量也较高，不饱和脂肪酸含量无显著差异。柴鸡蛋的唯一好处在于，其中磷脂含量和ω-3不饱和脂肪酸高于鸡场蛋。然而，改变蛋鸡饲料当中的脂肪来源，如添加亚麻籽油和鱼粉等，也可以使鸡场蛋中的ω-3不饱和脂肪酸含量明显上升。若对蛋黄中铁、钙、镁、硒的含量进行比较，则洋鸡蛋略高于草鸡蛋。消费者通常认为草鸡蛋营养素含量更高，然而分析结果表明，洋鸡蛋的营养素含量略高于草鸡蛋，可能是由于配合饲料当中所提供的维生素和矿物质更为充足。可见，从营养价值来说，柴鸡蛋和鸡场蛋整体上大同小异，细节上各有千秋，很难说孰优孰劣。从安全性来说，柴鸡蛋自由跑动，食物较杂。在田间普遍使用农药、野生动物出没的乡间，散养鸡更容易感染禽流感病毒，或者吃到各种被农药污染的谷粒，因而反而更不安全。
