豆豉鲮鱼和什么菜炒好吃 用料 用料 油麦菜 豆豉鲮鱼（古龙牌瓶头）盐、料洒、鸡精做法 油麦菜洗净，切约5cm段备用。豆豉鲮鱼（古龙牌瓶头）全部倒出。锅放适量油，将豆豉鲮鱼倒入快速翻炒两下，。
豆豉鱼的做法，豆豉鱼怎么做好吃，豆豉鱼的家常做法 豆豉鱼制作食材鲫鱼.750 克 猪肉.50 克豆豉.70 克 料酒.25 克酱油.10 克 精盐.5 克鲜汤.250 克 白糖.7 克制作流程1.将鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，然后下油锅略炸一下捞起沥油待用。2.猪肉与潼川豆豉合剁为末。炒锅内下油烧热，放入剁好的肉未及豆豉末炒散，加入料酒、精盐、白糖、酱油、鲜汤烧干，撇去浮沫。放入炸好的鲫鱼，烧10 分钟，改用小火焖烧至汁浓鱼熟时起锅，晾凉待用。3.将晾凉的鱼，改刀切成瓦块形装盘，淋上剩氽的汁即可食用。
豆豉鲮鱼和什么菜炒好吃 可以炒油麦菜
