【凉瓜酱焖排骨】1.新鲜排骨斩小块，泡去血水，沥干水份备用；2.凉瓜切比排骨大一点的块状，用少许盐抓一下，然后用水冲洗一次；3.锅里烧开水，滴入几滴油，倒入苦瓜炒去。
八珍黄梅酱焖排骨
“酱焖排骨”的相关菜谱
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