豆角不熟会中毒吗？ 豆角不熟可能会导致中毒，因为豆角中含有酵素以及植物素，不熟食用之后可能会导致恶心呕吐、腹胀腹泻以及头晕头痛等，严重者会出现呼吸困难等。出现中毒的症状及时去医院。
不熟的豆角会中毒吗？其他人吃了没事。有没有生命危险？中午吃的 不熟的豆角，是会引起中毒的，是因为不熟的豆角中含有皂角和植物凝集素，对强烈刺激胃肠黏膜，造成腹泻腹痛等，和个人体质也有一定关系。饮食一定要清淡卫生，不要吃生冷。
豆角中毒一般几个小时有症状 一般是吃了未煮熟的豆角以后在1-2小时之内就会发病，豆角中毒病程中比较短，1-2天内，甚至几个小时就可以恢复健康。\\n尤其是轻度中毒的病人不需要卧床休息，喝一些淡盐水后。
