怎么做豌豆黄，豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。
怎么做豌豆黄，豌豆黄是一款老北京小吃，起初都不认识还是红烧肉给推荐的呢。做豌豆黄要选用去皮的豌豆我这买不到去皮的都是整粒的，于是就买了一斤豌豆回来做了，因为不是。
青豌豆能做豌豆黄吗：用来做豌豆黄的豌豆，应该使用干的白豌豆，做出的效果才好。若使用青豌豆，也应该挑选成熟的老豌豆粒才可，否则是不行的。豌豆黄也称为豌豆黄？
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