请教南味酱肉的配方和工艺 南味酱肘子 原料：带皮后肘子(20公斤)香料包(花椒\\八角\\砂仁\\肉蔻\\丁香\\桂皮\\草果\\白蔻小\\茴香\\三奈\\良姜\\陈皮\\当归\\沙参)食盐\\味精\\白砂糖\\红曲米粉\\白酒\\酱油 做法：1.新鲜。
开完刀吃什么水果最好 开完刀的人需要补充缬氨酸和异亮氨酸，这两种氨基酸能够帮助伤口愈合，修复肌肉组织。要吃含有这两种氨基酸的水果，但是多吃对术后病人也不利，因为你无法保证水果中这两种。
红楼茄鲞的做法 红楼茄鲞的详细做法步骤：1、茄子去皮，切丁。浸泡在淡盐水中，可防止茄子变黑。2、鸡脯肉洗净，切丁。3、在鸡肉丁中加入两勺水淀粉，用手抓匀，可使炒出来的鸡肉.
