河南豌豆糕的做法 准备材料复：脱皮豌豆制200克、白糖50克制作步骤：21131、豌豆提前一晚泡上，5261第二天再冲洗一下4102，放锅中煮16532、大火烧开，撇出浮沫3、转小火煮30分钟，放凉备用4、放凉后入料理机打成泥5、放入糖打匀6、把糊糊倒入锅内，翻炒至粘稠，铲子在上面划一下，划痕稳定不易消失，关火7、把豌豆馅倒入慕斯圈内，放在一个平稳的板子上。放入冰箱冷藏5个小时8、冷藏后拿出切块9、成品图
豌豆糕的做法！ 最简单的做法，可以试试，我经常这样做可好吃了1.将白豌豆去皮碾碎copy，红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2.火上坐砂锅或铝锅，注水约3000克，下入白豌豆粒、碱面，开锅后用小火百煮约一个半小时，成稀糊状时，过细罗使白豌豆成细泥状。3.铝锅上火，将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀，倒入铝锅内，翻炒至起稠，倒入不锈钢盘子里，晾凉，上面盖湿布放入冰箱，吃时用度刀切成小块即可。
豌豆糕 1.豌豆洗净人锅中2.水开后煮10分钟。此时捞出的豌豆角就可以直接吃啦。我吃了一部分，剥出了一部分豆子。3.把煮好的豆角剥出豆子。4.把剥出的豆子碾碎，粘成泥状也行，不是。
