清真中华牛肉面 肇家浜路店怎么样 中华牛肉面，名字起的很大气，想到了中华小当家。一个清真饭馆，店里上上下下都是西北人，大概是一家人。服务态度很好，都很客气热情。跟同类店比算是大的，而且干净整洁。用的一次性筷子也是比较好的那种。点了红烧牛肉刀削面，15元，传说中的红烧不是用酱油的，好像是番茄油吧。味道还不错，牛肉汤果然鲜。牛肉切成丁，只有10粒也不到，有点少，不过现在成本高，算了。还有些青菜也算荤素搭配了。面很有咬劲，西北人做面食都不差的。
牛肉面怎么做？对于爱吃面的人来说，最幸福的就是换着花样的做和吃。牛肉面也是我常做的一种，牛肉面的诀窍就在牛肉面汁，今天跟大家分享一下我：-牛肉面
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