毛鱼的做法，毛鱼的做法大全带图解，毛鱼怎样做更好吃 用料主料毛鱼500克面粉150克食用油1000毫升辅料食盐1勺鸡蛋1个玉米淀粉2勺黄酒2小勺葱1根姜粉1小勺香酥毛鱼的做法1.把毛鱼内脏去掉清洗干净，放入黄酒、食盐、葱段腌制20分钟左右2.把葱段取出不用，加入鸡蛋、面粉和淀粉、一小勺食用油搅拌均匀3.食用油七成热把搅拌好的毛鱼放入，小中火炸至表面金黄就可以了4.炸好的毛鱼，如果一次吃不完会变软，下次吃之前可以在炸一下会更酥、香脆烹饪技巧全程中低火，温度高就炸老了
新鲜小毛鱼怎么做好吃 1.小河鱼去头和内脏，清洗数遍。2.加入盐，料酒，辣椒粉，酱油，鸡精，孜然粉合匀腌一天入味。3.备粉。4.倒进腌出的水汁，放进适量的面粉。。
毛毛鱼怎么做好吃，毛毛鱼怎么做好吃呢？新鲜的毛毛鱼拿来煮汤泡饼吃，小鱼汤比大鱼汤还要鲜美哟！
