有哪些西安本地人喜欢去的正宗西安小吃？ 大家好，我是外地人，打算下周去向往已久的西安玩。久仰西安小吃的大名，但是听人说回民街的小吃其实都是…
我想做凉皮，可是凉皮的酱汁不会调，请教下会的师父们，教我个简单点的，又好吃的酱料 真是复杂？我们家自己做的？是直接在面粉中加水？搅拌？和匀？一定不能有小块？所以加水的时候一定要注意？用温水？慢慢加？一边加一边搅？只能一个方向搅？等到搅拌出的面。
凉皮子调料汁的做法？最近的天气是越来越热了，每天呆在没有开空调的办公室里面，简直就像是在蒸桑拿一样。不过虽然说气温升高，多少让人有些燥热不安：-凉皮子，调料汁，。
