能清除氧自由基的酶有哪些？在线等，求解。 研究氧自由基

自由基的危害真的很大吗？ 前两天我看报纸，上面说有个叫百慕迪的地方可以做体检，医生说我干血里面自由基非常多，之后使用了他们的…

什么是自由基？什么是氧自由基？ 正常情况下，参与代谢的氧大多数与氢结合生成水，然而有4－5％的氧将被酶所催化形成超氧阴离子，后者又可形成过氧化氢，它们都属于自由基。自由基有多种，如氧自由基和羟。

根据营养流行病学的研究发现，经常食用新鲜的蔬菜与水果，有延缓衰老的作用，可以降低肿瘤，特别是消化道肿瘤的发病率，就是因为蔬菜可以清除氧自由基的主要前身产物，也。

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