碳水会转化为脂肪吗 【碳水化2113合物为什么会变成脂肪】众所周知糖原包含许5261多水分子，又大又重，不适4102合长1653期储存能量。因此，如果一个人持续摄取碳水化合物，超出了人体可以使用或者储存的量，则身体会将糖转化为脂肪进行长期储存。所以推荐训练者每千克体重每天摄入6到10克碳水化合物
碳水化合物和脂肪哪个更容易让身体发胖 碳水化合物有很多种，有人体易于消化吸收的单糖、多糖等，也有人体不易消化，却也不可或缺的纤维素，脂肪则有饱和脂肪、不饱和脂肪，反式脂肪等，哪个更容易让人发胖？还是那句话，吃什么并不是最重要的，最重要的是怎么吃，吃多少。不管是碳水化合物还是脂肪，如果暴饮暴食，毫无节制，吃的太多，都可能会引起发胖的问题，如果有选择性的吃，适量的吃，碳水化合物和脂肪都是可以适量摄入的。即使在节食减肥期间，也没有什么食物是绝对不能吃的。碳水化合物怎么吃？碳水化合物是一个很大的概念，如果从分类上来说，单糖，多糖，寡糖，多聚糖，淀粉，纤维素，半纤维素以及一些糖的衍生物，都属于碳水化合物的范畴。碳水化合物与蛋白质、脂肪是生物界的三大基础物质，是为生物提供能量的重要物质，对人类也是同样重要的物质之一。为什么碳水化合物吃多了也会发胖，糖类进入人体后，首先是为人体的提供实现各种生理功能以及活动等的能量，多余的糖分会进入肝脏，变成肝糖原储存，如果肝糖原储备的糖也已足够，那么多余的糖就会转化为脂肪，也就是肥肉，所以糖吃多了，特别是易消化的糖吃多了，人也同样是会发胖的。在碳水化合物的选择上，比如主食，可以尽量的减少易消化的。
碳水化合物会转化成蛋白质和脂肪吗 碳水化合物可以转化为脂肪，不可以转化为蛋白质。从事实的角度来看，经过生物科学的研究，在生物体中多余的碳水化合物会转化为脂肪储存，而蛋白质则是由氨基酸逐步聚合得到的；从物质守恒角度解释，蛋白质一定含有氮元素，而碳水化合物和脂肪均不含有氮元素，碳水化合物和脂肪的元素组成都是碳氢氧，所以碳水化合物可以转化为脂肪、不能转化为蛋白质，因为从物理上说不过去。
