遇水则发 什么意思，引申意思？中国人常说“遇水则发，以水为财”，因此，到西双版纳的游客，大多数都是冲着泼水去的。而西双版纳也没有让游客们失望，每天都会有一至两场比较隆重。
遇山则停，遇水则聚，这句话出自哪里 遇土则止；下为风者，遇山则停；下为火者，遇水则解；下为土者，遇木则牢。出自大六壬
遇水则发 什么意思，引申意思？ 遇水则发bai就是指水发的意思du，引申意思就是指人膨zhi胀自满，骄傲自大。水发就是使干dao品原料吸收水分，把其中的各回种物质如蛋白质、纤维等软化，使其体积膨胀、增大，尽量恢复到新鲜时柔软而富有弹性的软嫩状态的过程。水发可分为冷发和热发两种。冷发分别为浸和漂，热发可分为泡、煮和蒸。水答发是干制品最常用的一种涨发加工方法，多数干制品均可采用此法加工。即使采用其他方法涨发的干制品，也要经过水发过程，水发是基本方法。扩展资料：水发的操作方法1、一般有水浸发和水漂发两种。浸发是把干料用冷水浸没，使其慢慢涨发。2、漂发是把干料放入冷水中，一般要用工具或手不断挤捏或使其漂动，以将原料的异味和泥沙等杂质漂洗干净。漂发必须多次换水，以去掉原料中的杂质。3、除上述直接发料以外，冷水浸发还常常用作其它发料方法的辅助或配合措施。质地干老、肉厚皮硬或者夹沙带骨的干料，如熊掌、鱼翅、燕窝等，在用热水发料前，要先在冷水中浸至回软后再加热。参考资料：-水发
