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蒸饭柜 用电的好 还是有燃气的好? 酒店蒸海鲜柜

2021-04-09知识7

380V蒸饭柜如何接220V 电 接线图如下:当我们使用220V电压表进行测试的时候,蒸饭柜上3根线如果有一根是双根的话,它就是220V电压的线。对于剩下的两根当我们看到一根粗一根细的时候,粗的就是零线了,对于细的那就是380v线。扩展资料用三相时,应该是Y型接法,即每三相四线的零线接在Y的中间点上,也就是把每个加热管的一个端点都连接在一起,构成Y的中点,三相的火线分别接在Y的三个叉开的节点上,每相的加热管还是以220V工作的。如果换做两相,则还是这个原则,原来连在一起的一端不动,接零线,另外的三个端点也连接在一起,接火线。参考资料:-三相电

蒸饭柜怎么用 蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有轮子,外形似车,所以叫蒸饭车。车身为柜体状,所以也叫蒸饭柜,材质为不锈钢所,一般多用201不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。麦瑞蒸饭车使用操作步骤:1.预热:使用电热蒸制食品时,可在水箱加满水后送电进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品时,务必缓缓打开蒸汽阀门,确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa,切勿超压使用。注:使用外接蒸气蒸制食品时,电热装置和进、排水装置均不起作用,应切断电源、关闭所有进、排水阀门。2.蒸制食品:开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让麦瑞蒸饭柜加热工作。3.蒸制米饭:按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,。

蒸饭柜功率是多少? 蒸饭柜不是2113一直工作的,不能按平均1小时算,1、建议5261你观察总时间,电度表4102度数,然后用电1653度表度数除以总时间,就是平均1小时用电度数,2、只要你能精确累计工作时间,就能计算,如果一次工作累计时间为0.5小时,则,一次用电量为15*0.5=30度电蒸饭柜功率:5KW/7.5KW输入蒸汽压:0.02MPA蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。

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