什么是自由基，清除自由基有什么好处 自由基（Free Radical）是人体生命活动中各种生化反应的中间代谢产物，具有高度的化学活性，是机体有效的防御系统，若不能维持一定水平则会影响机体的生命活动。但自由基产生过多而不能及时地清除，它就会攻击机体内的生命大分子物质及各种细胞器，造成机体在分子水平、细胞水平及组织器官水平的各种损伤，加速机体的衰老进程并诱发各种疾病。自由基是一种非常活跃，非常不安分的物质，就像我们人类社会中不甘寂寞的单身汉一样。当一个稳定的原子的原有结构被外力打破，而导致这个原子缺少了一个电子时，自由基就产生了。于是它就会马上去寻找能与自己结合的另一半。它很活泼，很容易与其他物质发生化学反应。当它在与其他物质结合的过程中得到或失去一个电子时，就会恢复平衡，变成稳定结构。这种电子得失的活动对人类可能是有益的也可能是有害的。人超过30岁后自身的SOD含量将逐渐下降，各种生化反应的中间代谢产物自由基将逐渐增多，造成人体内自由基，尤其是超氧阴离子自由基（）大量增加，将严重影响人体的健康状况，并引发各种疾病。向左转|向右转SOD能使自由基发生岐化反应，变成对人体无害的分子氧与过氧化氢。它是自由基的克星，是生物体内清除自由基的。
如何清除体内自由基 清除体内自由基可以吃番茄百、山楂、葡萄、绿豆、黄豆。1、番茄番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强斗士。每天度摄入10毫克番茄红素，对于清除体内自由基、消除疲劳、提高身体免疫力、美容美肤有明显的促进作用。其中小番茄的维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。2、山楂山楂所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，还有防衰老的作用。3、葡萄问番茄的抗氧化火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去。葡萄中含有大量多酚类物质，其中最重要的是原花青素(0PC)—此物质具有抗自由基的作用。4、绿豆绿豆能帮助答排泄侵入体内的各种毒性物质，包括各种重金属及其它有害物质，促进人体正常代谢，减少脸上细纹。5、黄豆黄豆含有异黄酮和黄豆皂甙，专是一种天然抗氧化剂，同时具有弱雌属性激素作用。常喝豆浆可减少体内自由基，对女性有很好的美容养颜的功效。参考资料来源：人民网-\"自由基\"让细纹上脸。15种食物消除自由基
植物体内氧自由基有什么清除系统？现在人们越来越注意到活性氧的破坏作用和对活性氧的 清除。植物体内氧自由基有两大清除系统，即酶系统和抗氧 化剂系统。
