每天早上，空腹喝开水冲鸡蛋长期对人体有什么伤害吗 病情分析：你好，根据你的叙述，不建议长期吃，1鸡蛋有沙门氏菌，不容易杀死。2不易空腹，容易伤胃。指导意见：建议可以每天吃一个水煮鸡蛋，可以吃些新鲜的蔬菜和水果类，禁烟酒，适当运动，避免熬夜，保证充足的睡眠。
每天早晨喝用开水冲的鸡蛋水有什么利弊 利：（1）用开水冲过之后，鸡蛋的一些细菌被开水杀死，营养物质又没有被完全破坏掉，所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的。（2）鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。缺点：（1）有点腥味（可以加些蜂蜜或者白糖来缓解），有些人初喝是很不适应，不过习惯之后会觉得有种淡淡的香味。（2）开水冲蛋，加热时间太短，没有能彻底杀灭鸡蛋内细菌，尤其是现代很可怕的禽流感病毒。鸡蛋可以这样吃（1）煮鸡蛋，将营养牢牢的所在鸡蛋里面.（2）煎鸡蛋，将鸡蛋煎得很嫩，配上牛奶或者橙汁，又美味又营养。（3）炒鸡蛋，将鸡蛋炒嫩一点儿，营养没有流失很多。（4）蒸鸡蛋花，适合小孩子吃饭，将鸡蛋花混着米饭一起喂给小孩吃，小孩子都很喜欢的。（5）荷包蛋，又美味又有营养，而且这个还可以根据自己的口味来调配味道的。（6）将生鸡蛋混着牛奶搅拌，然后再喝掉，也是很有营养的。
小姨妈习惯就是每天清早就会用开水冲鸡蛋，我觉得这会把营养冲走不说，还会对胃不太好，请问喝开水冲鸡蛋对胃好吗？
