乙醛在氢氧化钠作用下生成什么 乙醛在氢氧化钠2113作用下生成乙酸和乙5261醇。乙醛有α氢，在4102氢氧化钠溶液中发生羟醛缩合1653反应，生成β-羟基丁醛。β-羟基丁醛仍含α氢，若继续加热，可进一步缩合。将反应物长时间加热，可缩合成树脂状物质。β-羟基丁醛在加热时，同时发生脱水生成丁烯醛。除此之外，还存在副反应：醛还能与氢氧化钠溶液发生康尼查罗歧化反应，生成乙酸和乙醇。扩展资料乙醛的分子式为C？H？O，分子结构为：甲基C原子以sp3杂化轨道成键、醛基C原子以sp2杂化轨道成键(-CHO)、分子为极性分子。乙醛是无色液体，具有辛辣、醚样气味，稀释后具有果香、咖啡香、酒香、青香。溶于水和乙醇等有机溶剂，沸点21℃，相对密度0.804~0.811，折射率1.3316。天然存在于圆柚、梨子、苹果、覆盆子、草莓、菠萝、干酪、咖啡、橙汁、朗姆酒中。主要用途有机合成中，乙醛是二碳试剂、亲电试剂，看作CH？CH(OH)的合成子，具原手性。它与三份的甲醛缩合，生成季戊四醇C(CH？OH)？。与格氏试剂和有机锂试剂反应生成醇。Strecker氨基酸合成中，乙醛与氰离子和氨缩合水解后，可合成丙氨酸。乙醛也可构建杂环环系，如三聚乙醛与氨反应生成吡啶衍生物。此外，乙醛可以用来制造乙酸、乙醇、乙酸乙酯。
烯醇式不稳定，会变为什么？不稳定是肯定的，但是它具体是怎么转化成醛或者酮的呢？条件和过程如何？还有一个C上连接2和羟基是不是也不稳定，然后只能转化成酮？
实验室制取乙醛的方法 乙醇在灼热的氧化铜下进行催化 制备乙醛
