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赤水河流域的美酒 赤水河流域盛产美酒的原因有哪些

2021-04-09知识1

赤水河流域水系特征 赤水2113河流域水文工作开展较早,52611941年导淮委员会治河工程局在干流上茅台、赤水4102设1653水文站,为整治滩险而设淋滩等19个水位站。建国以后,省水文总站在干流恢复赤水、茅台水文站,并新建赤水河水文站和大河水位站,有3-38年实测水文资料,流域上、中游水土流失较严重,茅台站平均年悬移质含沙量为1.35千克每立方米,下游段较轻,赤水站平均悬移质含沙量减为0.927千克每立方米。赤水河为山区性质的河流,洪水暴涨暴落,峰高历时短,洪枯水位差上游为12米,中下游为7-9米。赤水河流域气候地域差异较大。上段三岔以上为暖温带高原气候,气温稍低;中下游四川盆地丘陵地带,则具有盆地亚热带湿润气候的特点,河谷内气温较高。流域内年降水量一般为700~1100毫米,主要集中于6~9月(约占全年的70%)。赤水市宝源站(1965年)年降水量为1643.6毫米,是流域内年降水量最大记录;干流毕节县赤水河站(1960年)年降水量仅534.8毫米,是域内年降水量最小记录。赤水河上源云南省镇雄县洛甸河水文站多年平均年径流量4.05亿立方米,最小年份(1987年)的年径流量只有2.16亿立方米,至中段贵州省仁怀市茅台水文站多年平均年径流量增为34.6亿立方米,最大支流牛渡河(桐梓河)。

赤水河流域盛产美酒的原因有哪些 1.清政府关于“川盐入黔”的投资,吸引了大量的商贾和背夫,他们的需要刺激了赤水河两岸酒业的发展。2.(1)赤水河畔具有优质百的泉水,它们是酿制美酒的重要条件。(2)那一带出产适于酿酒的高粱、小麦等农作物。详解:赤水河流域属石灰岩地形,溶洞密布,泉水众多,两岸的诸多名泉恰度是赤水河两岸出名酒的一个重要原因。像泸州老窖用龙泉之水知,郎酒用郎泉之水,都是从几百年前作坊做酒时候就已经定下的规矩。赤水河道孕育的无数美酒,大部分都集中在中下游。上游两岸山势陡峭,水流湍急。到了中游,地势逐渐趋于平缓。赤水河中下游河段,上起茅台镇,中连赤水河,下接合江,水势平缓,两岸河谷地多而宽。高粱、小麦等农作物大多集中在这些地区,而它们恰恰是酿酒的主要原料。高粱又称“红粮”,很久以前,人们便用高专粱造酒。酿酒用的高粱,要求颗属粒饱满,大小均匀,壳少皮薄,这样的高粱淀粉含量大,酿出的酒味道更加醇厚。而赤水河流域所产的高粱,都符合酿酒的要求。

赤水河的流域概况 赤水河流域,遍及云南省镇雄、威信,贵州毕节、大方、金沙、遵义、仁怀、赤水、习水、桐梓及四川省叙永、古蔺、合江等县市。毕节、大方、金沙3县市北部属赤水河流域,集水。

#赤水河流域的美酒

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