测量干燥失重时之前恒重好的称量瓶数据能否用到下一次的实验中？ 不可以，恒重是在一定干燥条件下达到的状态（一般105℃连续干燥3小时以上），仅仅洗净烘干还不能达到恒重的要求，所以每次测定前空称量瓶必须先进行恒重，不能沿用之前的数据。
什么叫恒重？为什么空称量瓶和烘干后的试样都要恒重？ 我的理解就是将药品或试样放入烘箱中按要求在一定温度下高温烘烤，间隔合适的时间取出称重，所称得质量与上次称量基本不变（不同实验的要求不同），冷却后即可使用.一般都是配标准试剂或标定标准试剂的药品和测含水量的式样要求烘到恒重.空量瓶需要恒重是为了减少误差.个人见解，
求食品理化检验习题的完整做法、答案 1.10.1%(24.3608+2.872-26.9422)/2.872*100=10.12.0.60%(45.3825-45.3585)/3.976*100=0.603.40.3%(46.701-45.3857)/3.2656*100=40.3
