抗氧化剂是防腐剂吗？ 抗氧化剂 抗氧化剂：是阻止氧气不良影响的物质。它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。如维生素A、C、E、硒、锌、铜和锰等 分类：1．。
吃了有防腐剂和抗氧化剂的食品对人体有害吗？？ 吃了有防腐剂和抗氧化剂的食品对人体有害吗？我今天买了袋嘉顿面包，由于没有仔细看成份，买回来才仔细看。都含有防腐剂282、抗氧化剂300.之后不敢吃，然后就拿去喂狗，给。
氧化剂 和抗氧化剂和防腐剂有什么区别？ 抗氧化剂2113和防腐剂是两类添加剂。5261而抗氧化剂主要是用来防止4102食物或者其他制品的氧1653化。比如食物在与空气接触的过程容易被氧化而使得食物变质。常见的有油脂类食品容易被氧化，油脂有油耗味就是被氧化了。一般来说抗氧化剂总体上对人的伤害很小。维生素E和维生素C都是食品中常用的抗氧化剂。那么这就对人体没有一点伤害。还很有益。说它对身体好不好，主要要看是何种抗氧化剂了。防腐剂主要是用来抑制食物中的微生物生长。因为微生物能使得食物腐败。什么变馊变臭都是微生物捣鬼的。而防腐剂基本上都对人体有影响。但是有些天然的或者个别的防腐剂也就没有伤害。
