生汆丸子汤家常做法，正宗生汆丸子汤怎么做 主料：冬瓜400克、香菜21135克、猪肉馅100克。辅料5261：蛋清1个、白胡4102椒粉2克、生抽5克、盐16532克、淀粉30克、香菜适量。做法如下：1、将洗净的冬瓜去皮，去瓤，切成均匀的小块。2、容器中加入猪肉馅，倒入鸡蛋清、白胡椒粉、生抽、盐、淀粉，搅拌均匀。3、用勺子将搅拌均匀的猪肉馅汆成肉丸。4、锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜，加入生抽、盐。5、锅中放进肉丸，中火煮至肉丸漂浮。6、出锅装盘，撒上一些香菜，生汆丸子汤即可制作完成。
汆丸子汤的做法，汆丸子汤怎么做请看步骤：1.葱、姜切末和蛋清一起放入肉馅，倒入适量料酒，加1.5小勺盐、1小勺淀粉、适量花椒粉、生抽搅拌直至肉馅拉丝；。
汆丸子汤的做法，汆丸子汤怎么做请看步骤：1.先倒一些食用油，将肉馅沿着一个方向搅匀2.加入葱末姜末，味精，盐，香油，酱油，一小平勺的淀粉，将肉馅沿着一个方向搅拌3。.
