柴火饭好吃的原因是什么？为什么那么多人都说柴火饭好吃？既然好吃，总有点原因吧？ 柴火饭顾名思义就是用柴火烧制的米饭，关于柴火饭好吃的原因，我认为有以下几点：1、用木柴做饭烧制的时间比较长，受热均匀，吃起来口感好。木柴还有特殊的清香，制作米饭的过程中进入到米饭里，有特殊的香味。就像用果木烤制的鸭子和烤箱烤出的鸭子，味道有区别一样。2、在于米饭的操作过程和方式。柴火饭的做法：首先泡米一小时左右，水烧开下入米，大火煮到米心用手一捏能捏开，捞出控米汤，再把米放锅里，小火慢蒸。这样蒸出来的米饭比较散，吃起来有米的清香。电饭锅做饭就很简单，淘米、入锅、按键、蒸制。一直是一样的火候，没有急火-小火-慢火的烹饪过程。3、人的饮食习惯和口味基本是在小时候形成的，喜欢柴火饭的基本是从小在农村生活，吃过大灶米饭的人。所以会还念小时候吃过的味道。就像我小时候经常吃红薯玉米面稀饭，现在也很喜欢吃，可每次做，家人都不爱吃，就我一个人吃，他们觉得用红薯煮稀饭很怪异。柴火饭底部还有一层锅巴，在那个物质匮乏的年代，锅巴是很多孩子的零食。而且好多人喜欢柴火饭的原因也是在于爱喝米汤，小的时候很多孩子都是靠米汤养活的。与其说是喜欢柴火饭，倒不如说是怀念小时候的那种生活，吃的是一种情怀。我是爱美食的妖怪老太婆。
高老庄招亲，妖怪的原名，来历和\ 原名猪刚烈，本身掌管天兵的天蓬元帅，因醉酒调戏嫦娥，被玉帝贬下凡间投了猪胎。看见高老庄的小姐遇到山贼，又因小姐美貌所以搭救。后来和小姐成婚，因在席间喝醉现了原形。
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