毛蛋好吃么 好不好吃要看做的味道如何。首先，毛蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。广东、福建、越南等地比较常见。其次根据小鸡孵 成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸，然后沾着椒盐吃。最后旺鸡蛋和活珠子是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是二十天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。注意事项：鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，所以，毛鸡蛋不但营养价值低，而且如果在食用前加热不彻底，或者食用者抵抗力较差，在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。不建议孕妇小孩老年人食用。
毛蛋好吃吗？毛鸡蛋好不好吃要因人而异，有些人觉得好吃，有些人又觉得不好吃。毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎 江浙一带又称喜蛋，是在越南等东南亚国家。
毛蛋能吃吗 您好，毛蛋分两种，死胎毛蛋和活胎毛蛋。死胎毛蛋里面含有太多的激素和多种细菌，有些细菌是对人体危害很大的。所以要吃毛蛋最好选择活胎的毛蛋。毛蛋里激素的含量较高，没煮熟的毛鸡蛋是不能食用的。如果加热不透，吃了被污染的毛鸡蛋，可能会中毒、过敏，引起消化道疾病。还是尽量不吃或者少吃毛蛋的好。
