豆角和豇豆的区别 豆角是扁扁的，一片一片的。里面豆很大。豇豆角是长条的，样子像蒜薹那种，一根一根的，里面豆很小。
豇豆和长豆角是一样的东西吗？怎么区分呢？ 这二种豆，虽然同属豆科类。但是生长与食用各不相同。豇豆·主要用来煮饭吃。喷香好吃。也可经过加工后做包子芯，煎饼芯，包粽子用等。豇豆的壳比较厚，不能食用，只有里面的豆豆好食用。长豇豆，是蔓藤植物。必须搭棚才能栽培。长豇豆主要炒菜与凉拌用，也可以做包子芯，煎饼芯，等等。长豇豆没有壳，全根多能食用。吃不完还可以放在开水里一煮捞起晒干后烧肉，那可是非常美美的极品菜稀。
长豆角与豇豆有什么区别？豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。。
