你家过年有什么拿手菜

每逢过年你自己必做的拿手菜有什么？ 弟弟做菜能手，自己帮忙其它琐事。参加了饭菜可口丰盛…请问过年你家都有什么拿手的硬菜呢？最爱吃哪个菜呢？ 过年的时候，我喜欢吃蒸菜。第一道菜肯定是梅菜扣肉。第二道菜是毛氏红烧肉。第三道菜是粉蒸肉。兴趣来了来一个川菜水煮肉片。麻辣鸡块。剁椒鱼头。酱猪杂。过年年夜你家吃什么最拿手菜和主食？ 过年，我家吃，鱼，虾，牛肉，还有，各种疏菜，有饺子过年时除了“年年有鱼”这道菜以外，你家还有什么拿手好菜？ 记得小时候，家里生活条件不允许，每当过年时妈妈才给做一道红烧鱼，妈妈说吃了鱼，就会年年有鱼余！兄弟姐妹们吃的是那个香呀！现在长大了离开家，独自一人奋斗开了家火锅鱼馆，能够天天有鱼。唯独缺了妈妈的味道。过年了，你有什么拿手菜？ 老家自己泡的酸菜泡姜泡海椒做酸菜鱼，还有怎个蘑菇炖鸡过年都有什么拿手菜呢？ 别南方北方的，说的好像你不是中国人似的，我家过年小时候，爷爷会做四喜丸子，红烧鱼，小鸡炖蘑菇，炖排骨，现在想想满满回忆，在后来就是老爸做年夜饭多多少少继承了点爷爷的传统，必须有鱼，有鸡，有海鲜，会多出拔丝地瓜，雪衣豆沙，溜肉段，家常凉菜，现在爷爷，老爸都不在了，年夜饭都是我，会学着爷爷做四喜丸子，照样子给老妈做老爸的拿手菜雪衣豆沙，拔丝地瓜，当然也有我的清蒸鱼，油焖大虾…年夜饭吃的是幸福，是美满，更是回忆传承…重要的不是吃什么而是跟谁…在这里提前给辛苦一年的朋友们拜年了…每逢过年你自己必做的拿手菜有什么？ 说起这个十分惭愧！本人毕生所学中堪称完美的一道菜就是凉拌西红柿了！说起这道菜还是有些渊源的！那一年我风华正茂，游手好闲。在一个酷热的午后，母亲在地里与无情的野草大战八百回合之后，带着满身的劳累回到家。见到母亲将趁手的镰刀一扔，我心里暗道：不好！如果被母亲发现我整日荒淫无道，必然招来一顿责骂！念及至此，我瞬间眼观六路，耳听八方，寻找自救之法！但此时，母亲已经快要洗完手，步入屋内了！说时迟那时快，我抄起菜刀，顺手就把地上没洗的西红柿五马分尸！然后，在母亲将近们那一刻，我做出了一个此生都无法忘记的选择！是的，我把西红柿放在盘里之后撒了一把盐！此后的事情想必你也料到了：那中午，母亲高兴的吃过我的凉拌西红柿之后，拿起她心爱的扫把，施展出她平生最得意的武功—闷头十八打，把我暴揍一顿！事后，我带着满身的伤，一口一口吃掉了那盘混合着泥土和盐巴的凉拌西红柿！但，我不后悔，毕竟，这是我生平自创的第一道菜。我只是有些悔恨，为何自己不能早点悟出这道菜！哪怕早一分钟，我也不至于受此等酷刑！（回答有些跑偏，但不为别的，只为过年了，图您一乐！过年都有什么拿手菜？ 儿时妈妈包的饺子,是那么的美味,记得有一次,学妈妈包饺子,要么就是皮露馅儿了。要么就是。馅儿包少了。我垂头丧气,:我怎么老是包不好？脸上固然显得有些不耐烦，穿着围裙的妈妈。脸上带着一抹白色。当时觉得脸上有面粉真够滑稽的。妈妈，用温柔的笑容，摸了摸我的头，对我说道。包饺子呢，要想一件事，我要把家人的幸福都给包起来，让饺子鼓鼓的，这样我们的幸福也就是鼓鼓的了。长大以后才发现妈妈包的饺子，不仅尽是幸福，还有家的味道。你们家过年，谁是大厨？都有哪些拿手好菜？谢谢邀请，不要说大厨客气啦！当然是我烧饭菜，大概有十几个菜吧，有鸭Jun，有香肠猪肝猪耳朵猪肚鸡鸭，这些都是事先盐好晒干:-请问过年你家都有什么拿手的硬菜呢？最爱吃哪个菜呢？ 过年的时候，我喜欢吃蒸菜。第一道菜肯定是梅菜扣肉。第二道菜是毛氏红烧肉。第三道菜是粉蒸肉。兴趣来了来一个川菜水煮肉片。麻辣鸡块。剁椒鱼头。酱猪杂。什么猪耳朵，口条，猪哄哄，猪心。再喝上杯革命的小酒。

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