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炸跪麻花种空心果的做法有那些 空心油炸果子怎么做好吃

2021-04-08知识27

怎样炸空心糯米粉油果子 我做出来多变形的,怎么回事

炸跪麻花种空心果的做法有那些 第1步做油条的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用 第2步将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板上,中间挖一个小坑,逐量加入清水,加一次就把中间的面粉和清水揉匀,然后再加水,一直到可以揉成一个光滑的面团,盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵 炸油条yJ.jpg 第3步发酵到两倍大之后,在手掌上抹点油,将面团里的空气按压出来 第4步再将10克食用油和面团放在一起揉匀 炸油条ko.jpg 第5步继续盖上盆子或者锅盖等醒20分钟 第6步将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水,右手握起拳头,用手背沾上苏打水一点一点揣进面团里,揣均匀 第7步再揉成面团,盖上容器发酵到两倍大 炸油条FW.jpg 第8步取出来用手掌按压出来里面的空气,油面团就做好了 第9步用手配合擀面杖,沾上油,将面团整成厚约半厘米高,一指长(中指的长度,因为家里的锅小,太长了放不下)的长方形 炸油条rL.jpg 第10步平底锅里倒入半锅油,中火加热。手上沾油,将面团切成两指宽一段 第11步一段摞在一段。

油炸空心菜的做法 空心菜杆蒜末小红辣椒盐鸡精做法1空心菜杆撒上盐,用手揉搓去掉苦水2然后用清水过一遍,沥干3油热,下蒜末和小红辣椒4下空心菜杆清炒,放少许盐和鸡精

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