羊肉丸子汤怎么做，调出鲜美香浓、绵软入味的肉馅，不止可以做包子、饺子。下面小编就来告诉大家羊肉丸子汤怎么做。
羊肉丸子汤怎么做好吃？ 陕西羊肉丸子汤的做法：1.白菜洗净，顶刀切成丝；2.羊肉洗净剁成细末，放入大碗内；3.葱姜洗净切末，加入大碗内倒入少许清水搅拌；4.边搅边加入清水，待羊肉上浆起劲；5.加入鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、香油搅匀成羊肉丸子馅备用；6.汤锅放至旺火上，加入清水750克，烧开；7.放入白菜丝，随即用手把羊肉馅挤成直径2厘米的丸子，下入汤锅内；8.待汤再开，撇去浮沫，加入余下的精盐、味精、绍酒、盛在汤碗中即成。食物相克鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
白菜羊肉丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 用料羊肉馅 500g大白菜 一棵葱姜末 适量酱油 两勺鸡精 少许胡椒粉 少许粉丝 一把盐 适量白菜羊肉丸子汤的做法大白菜要叶子切段，锅中放少许油煸炒两分钟。然后加入适量水。加入酱油，盐，葱姜末，胡椒粉，食用油和香油外带鸡精少许顺一个方向搅到粘稠当然，您可以用各种办法做出可爱的丸子。同时也可以加入一些粉丝，大火7-8分钟OK喽小贴士汤开的时候，会有浮沫最好用勺子舀掉。
