赖汤圆 真名叫什么？ 你好！赖汤圆就是汤圆，也就是元宵。元宵也叫“汤圆”、“圆子”。一：汤圆（元宵）名字的演变：元宵在我国由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即\"汤圆\"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中\"滚\"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。二：什么是赖汤圆：如图：http：//www.cdbot.chengdu.gov.cn/usersource/user/admin/200649124028801.jpg赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃，由此，用他的姓来命名赖汤圆。开始的时候是以鸡油汤圆闻名，以后品种不断增加，有了黑芝麻、麻酱、冰e79fa5e98193e4b893e5b19e31333234333334桔、玫瑰、洗沙、八宝、樱桃等十余种馅心，其外形有圆的、尖的、椭圆的、枕头形的，一碗之内形态各异，风味各具。该店还以白糖、芝麻酱味碟供客人吃。
成都赖汤圆的主要特点是什么？ 四川人赖源鑫到成都经营汤圆，因汤圆质高、味美而得名“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀，包上用芝麻、白糖、熟猪油配制的馅心，每个重约25克、。其特点是香甜滑。
美丽的成都作文400字 美丽的2113成都成都，是我国四川省的省会城5261市，有着悠久而古老的历史文化，至今4102为止，已经有2300多年的历史了1653。也是我国西南开发最早的地区，是全国24座历史文化名城之一。成都有很多名小吃，著名的有陈麻婆豆腐：因为老板脸上有麻痕，人称陈麻婆，味道非常鲜美，麻辣色香俱全。钟水饺：以其皮薄、馅嫩、咸甜味美、色泽红亮蜚声海内外，是成都著名小吃。赖汤圆：是由国家命名的一家《中华老字号》店，有着我们喜欢的黑芝麻夹心，它的皮非常的薄，轻轻的咬上一口，那黑油油的芝麻馅就顺着白皮流了下来。三大炮是我最喜欢的食物之一，是由糯米粉和红糖水作成，师傅们把糯米粉揉成三个大丸子，然后在一个大的簸箕里一扔，随着三声“砰”“砰”“砰”的震响，只见三个丸子打在了锣上，再掉下来裹满了香香的黄豆面，最后用碗盛上，再倒入甜甜的红糖水就作成了“三大炮”。还有龙抄手、张凉粉、肥肠粉…总之，你要是来到成都，有很多各种各样的小吃在等着你，准能让你大饱口福！成都名胜古迹众多，自然风光绮丽，旅游资源得天独厚。有二王庙、武候祠、杜甫草堂…杜甫草堂总面积为300亩。杜甫，曾经在草堂居住了将近4年，写了二百四十多首古诗，其中，《春夜喜雨》。
