豆豉蒸鱼仔干的做法 豆豉蒸鱼仔干的详细做法步骤：1、干河鱼仔用水洗净，沥干，整齐平铺到浅口盘中。2、取一个碗，把所有配料混合在一起，拌匀。3、肥膘肉放入炒锅中，用慢火煎出肥油.
黄焖鱼籽的做法，黄焖鱼籽怎么做请看黄焖鱼籽的做法步骤图：
鱼子酱的做法多种符合调味的鱼子酱，调味料可以自行搭配。食材准备鱼子500克，姜蒜末各15克，鸡粉8克，味精6克，胡椒粉10克，花生油10克，姜汁6克，豆豉油10克，鸡姜3-0克。
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