蔬菜怎么消毒 为了去除蔬菜62616964757a686964616fe58685e5aeb931333337613861和水果上沾附的细菌、病毒、？寄生虫卵和残余农药，防止肠道传染病、寄生虫病和农药毒害，应该做好下述食前的消毒工作。1)不吃腐烂变质的水果蔬菜。水果和蔬菜腐烂后，表面细菌就会侵人内部，吃后很容易引起肠道感染。2)食前要冲洗千净，比较难洗的要用刷子刷，如黄瓜、芹菜。用自来水冲洗的办法比在盆内洗效果更好些。3)能去皮的尽盆去皮吃，对于苹果、梨、黄瓜这类水果和蔬菜还是削皮后再吃为好，这样做皮内包含的营养成分虽然受到损失，但可以有效地去除残余农药和其它污染。4)煮熟不影响色、香、味和营养价值的，应当煮熟后再吃。煮熟可以达到消毒的目的。有的可以用开水烫一下，水果可以在沸水中泡1分钟，新鲜度不变。蔬菜在98OC热水中烫一烫就可以杀灭伤寒杆菌。根菜类在80度热水中经过5秒钟，可杀灭伤寒杆菌而新鲜度不变，叶菜类在80.度热水中浸泡10秒钟可杀灭伤寒杆苗而滋味只会稍微改变。5)药物消毒法：将水果和蔬菜洗净后，浸泡在千分之五浓度的高锰酸钾(灰锰氧)溶液中5一10分钟，取出后冲净，可以达到消毒目的。配制时可以先配成25%溶液，即一茶杯水中放人四个芝麻校大小高锰酸钾，溶化后呈。
果蔬如何用二氧化氯消毒？ 二氧化氯是目前国际上公认的新一代的高效、广谱、安全的 杀菌、保鲜剂，是氯制剂最理想的替代品，在世界发达国家已得 到广泛的应用。该剂为无色、无臭、透明液体，具强氧化。
第一次买了消毒液，不知道干什么用，可以洗果蔬吗？ 您好，不知道您买的是专门清洗瓜果蔬菜的洗涤剂还是医院或者洗洁精啊？建议您洗水果的话就买专门的瓜果洗涤剂，那样对人体的伤害才能降到最低，以免引起中毒。
