中国荷斯坦奶牛的适应性能 中国荷斯坦奶牛分布在40～－40℃的气温条件下，由于各地的饲料种类、饲养管理和环境条件的差异很大，因此，在各地的表现也各有不同，据初步测定，中国荷斯坦奶牛在高温条件下的适应性能较差。但气温降至零度以下，产乳量则无明显变化。
中国荷斯坦奶牛的品种特点 荷斯坦奶牛是目前世界上产奶量最高、饲养数量最多的奶牛品种。由于其毛色呈黑白花片状，故亦称 黑白花奶牛。中国荷斯坦奶牛 皮薄、有弹性，骨骼较细而强壮。。
中国荷斯坦奶牛的生产性能如何？ 产奶量高，但乳脂率较低，不耐粗饲，在良好的伺料条件和饲养管理下，泌乳期305天第一胎产乳量5 000 千克左右，优秀牛群泌乳量可达7 000千克，少数优秀者泌乳量 在10 000。
