黄豌豆和绿豌豆有什么区别· 是一个2113品种，只是颜色不同，黄的是绿的变5261老了。豌豆（学4102名：Pisum sativum L.），是春播一年生或秋播越年1653生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部，外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆(Pisumelatius L.)分布，这个种与现在栽培的豌豆杂交可育，可能是现代豌豆的原始类型。野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性。作为人类食品和动物饲料，豌豆现在已经是世界第四大豆类作物。种子可呈圆形、圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形，每荚2～10颗，多为青绿色，也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可根据表皮分为皱皮及圆粒，干后变为黄色。根上生长着大量侧根，主根、侧根均有根瘤。因其性状多样且为 闭花授粉，孟德尔将其作为遗传因子实验的作物，并取得成功。圆粒相对于皱粒、子叶的黄色相对于绿色为显性。
豌豆黄是用豌豆做的吗？ 美食原料≯白豌豆1000克，白糖500克，红枣150克，食用碱2克。美食做法≯1、将白豌豆去皮碾碎，红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2、火上坐砂锅或铝锅，注水约3000克，下入白。
新鲜豌豆怎样做豌豆黄 新版豌豆黄步骤1新版豌豆黄的做法大全脱皮的干豌豆步骤2新版豌豆黄的做法图解洗干净 因为沫沫很多步骤3新版豌豆黄的家常做法用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短步骤4泡好的豌豆小火慢煮 煮的时候注意别煮糊 煮到锅里没汤的时候就可以步骤5放糖 把豆子挤压成茸步骤6放进保鲜盒里抹平盖上 放冰箱恒温一个晚上最好步骤7定型好的豌豆糕 脱模很容易新版豌豆黄成品图烹饪技巧小火煮 煮到豌豆软烂 尽量不要带汤水 汤多不易定型
