如何区分复原乳还是鲜羊乳？ http：//health.511511.com/images/care/yinshi/200792737391.jpg 奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度，又加入独特的味道。
葡萄糖在酸性条件下降解成什么物质 这个属于高等化学研究生阶段才需要掌握的内容，具体过程如下：在酸性条件下，首先一分子葡萄糖脱水生成一分子5-羟甲基糠醛(5-HMF)，分子式C6H6O3；然后一分子5-羟甲基糠醛(5-HMF)进一步脱羧(经过一系列中间反应)最终生成一分子乙酰丙酸(简写为LA，分子式C5H8O3)和一分子甲酸(HCOOH).也就是说葡萄糖在酸性条件下降解成5-羟甲基糠醛(5-HMF)，乙酰丙酸和甲酸，当然前者为中间产物可以进一步降解，后两者乙酰丙酸和甲酸为降解的最终产物.在降解过程中，H+作催化剂.
醛基与新制氢氧化铜反应式 方程式如2113下：醛是由烃基与醛基5261相连而构成的化合物，简写为RCHO。扩展4102资料：氢氧化1653铜，分子式为Cu(OH)2，是蓝色或蓝绿色凝胶或淡蓝色结晶粉末，难溶于水，微显两性，溶于酸、氨水和氰化钠，受热至60-80℃变暗，温度再高分解为黑。17和18世纪时出现了工业生产氢氧化铜，用于制颜料。实验室使用硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合过滤制取硫酸钠和氢氧化铜，并产生蓝色絮状沉淀，由于氢氧化铜难溶于水，使用铜盐与碱反应过滤即可制得氢氧化铜。氢氧化铜可用作分析试剂，还用于医药、农药等。可作为催化剂、媒染剂、颜料、饲料添加剂、纸张染色剂等等。氢氧化铜自从熔铜开始就已经为人所知。公元前5000年的炼金术士可能就已经知道氢氧化铜。只需将蓝矾和碱液混合就可以制得氢氧化铜。17和18世纪时出现了工业生产氢氧化铜，用于制颜料。参考资料：醛基/氢氧化铜
