扒皮鱼咋煎不粘锅 请问怎么煎扒皮鱼不会沾锅？

煎鱼不粘锅小窍门-香煎小黄鱼，小黄鱼，也叫小黄花鱼，肉质鲜嫩，是优质的食用鱼。小黄鱼含有丰富的蛋白质、钙、铁等多种营养成分。家里有宝宝的也可以吃，肉很嫩，而且鱼刺。香哈菜谱为您提供香煎扒皮鱼的做法图文步骤讲解，内附香煎扒皮鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及香煎扒皮鱼的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。请问怎么煎扒皮鱼不会沾锅？ 先清锅 然后多放点油 烧扒皮鱼 原料：扒皮鱼若干条，葱、姜少许，醋、料酒各半勺。准备：扒皮鱼用盐腌1-2小时备用，葱、姜切丝。做法：1）用油煎扒皮鱼，煎至两面发黄取出。

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