在上海，孩子被分到菜小（外地人多的学校）是种什么体验？ 用一个词来形容就是：吓掉半条小命！用一句话来形容就是：如同失恋，明知不舍，却不敢也不愿相信；但结局…
上海人喜欢什么口味的菜？ 相对清淡可口的，如果能做到色香味俱全是最好不过的事了。如：凉拌菜里能撒点小葱和麻油；比较讲究脆嫩、爽口；汤要炖得象香港人一样，不要太咸，比较讲究可口清淡和鲜美。上海是个国际化大城市，比较能接受一些新奇的东西。比如：色拉凉拌菜、海鲜、名贵的河鱼、蟹、大虾。做法也蛮多的，依个人喜好。不管是外形还是口味，上海人吃菜的喜好相对贴近苏杭。还有就是上海人现在对大鱼大肉之类的已很不感兴趣了，材料偏向于菌菇、嫩笋和一些有营养或养颜的。郊县的可能比市里口味再重一些，菜肴也做得相对不怎么精致，做红烧时，酱油会用得相对多一些，糖则相对用得少些。就这些，希望能对你有点帮助。
上海人喜欢什么口味的菜？我亲爱的是上海人，我想做个乖巧的上海媳妇，那么上海人一般喜欢吃什么呢？相对清淡可口的，如果能做到色香味俱全是最好不过的事了。。
