已知维生素A的结构简式可写为 A．由结构简式可知有机物的分子式为C18H26O，故A错误；B．维生素A属于脂溶性维生素，难溶于水，故B错误；C．分子中不含苯环，故C错误；D．分子中含有5个碳碳双键，难溶于水，易被氧化，能和5mol氢气分子加成反应，故D正确．故选D．
维生素A的分子 有多少个碳原子，氢原子，氧原子 维生素A1：C20H30O 20个碳 30个氢 1个氧 维生素A2：C20H28O 20个碳 28个氢 1个氧
己知维生素A的结构简式可写为 维生素A的结构简式可写为以线表示化学键，线的交点与端点处代表碳原子，故结构中有20个碳原子，1个O原子．故答案为；20；1．
