汆丸子的非常好吃的简单家常做法 未解决问题 等待您来回答 奇虎360旗下最大互动问答社区
汆丸子怎么做如何做好吃 主料猪肉500克辅料小白菜100克盐8克味精2克生抽1汤匙葱姜适量胡椒粉2克汆丸子的做法1.把猪肉洗净去皮。2.切碎后，剁成肉糜。3.放入盆中，加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。4.然后再加适量的生抽，搅拌均匀备用。5.把小白菜洗净，葱切丝。6.锅烧热水，不能沸腾，似开非开就行。用小碗取一部分肉糜，用手挤成球状。7.再用汤匙将其送入锅中。8.依次做完。9.烧开后，小火煮1分钟左右。10.放入小白菜。11.开锅后，再放入葱丝。12.加盐、味精调味。13.即可关火。
氽丸子的做法，氽丸子怎么做好吃，氽丸子的家常做法 食材明细猪肉200克鸡蛋1个小白菜200g葱花10克姜末5克精盐5克生抽5克蚝油2克料酒10克纯淀粉5克咸鲜口味氽工艺三刻钟耗时普通难度汆丸子的做法步骤1小白菜洗净沥水。2猪肉加葱姜剁好。3猪肉加生抽，料酒，盐，淀粉，蚝油。4朝一方向搅拌上劲。5带一次性手套团成直径约2厘米的丸子。6锅内烧开水，不要沸腾。7将丸子放入滚烫的开水汆熟。8撇去浮沫，加入小白菜，盐，再次沸腾出锅。小窍门1 氽丸子的葱姜一定要加够，否则鲜味不够突出。2 下丸子时水一定不能沸腾，全部下完后需用微沸的水浸熟后再起锅。3 给汤汁调味时，咸味就稍淡一些，因丸子浸泡一会儿，其内部的部分咸味还会溶于汤中。4 小白菜和换成黄瓜，菠菜等。
