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小豌豆炒肉的做法，小豌豆炒肉怎么做好吃，小豌 “豌豆很有营养，其中所含的赖氨酸（其他粮食所没有的）是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。她还富含维生素A，可以起到美容的作用，女性朋友和正在长身体的孩子不妨常吃。食材明细带皮豌豆700g猪肉150g葱花适量姜片适量盐适量糖适量花椒面适量老抽适量其它口味炒工艺廿分钟耗时简单难度豌豆炒肉的做法步骤1豌豆粒和皮（很多人嫌麻烦皮子都扔掉，其实皮子也挺好吃的）洗净分放，猪肉切片2油热后爆香葱花姜片，放入肉片煸炒变色3倒入豌豆粒翻炒4调入盐，花椒面，老抽和少量的糖，加入一小碗的水炖5分钟5锅中还剩少量的汤汁时下入豌豆皮在煮2分钟6大火收汁即可盛出小窍门但是也要注意豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。
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