豆豉蒸鲶鱼的做法 豆豉蒸鲶鱼的详细做法步骤：1、将鱼去肚洗净 2、鱼切成1厘米左右的厚片装盘。3、撒上姜丝、葱花、豆豉，加入头抽酱油。4、锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸8分钟.
【豆豉蒸鲶鱼】1.食材准备 鲶鱼片500克，香芹1根，干豆豉20克，姜10克，盐5克，蒜3瓣，酱油30ml，油15ml，绍酒30ml，朝天椒10克；2.朝天椒洗净，切碎；。
【粤菜】豆豉蒸鲶鱼 1.将鱼去肚洗净2.鱼切成1厘米左右的厚片装盘。3.撒上姜丝、葱花、豆豉，加入头抽酱油。4.锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸8分钟就行了。5.蒸好的鱼鱼，味道相当不错哦。
