红豆薏仁凝固型酸奶饮料配方的技术研制，红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分，但薏仁偏凉性，不适宜单独长期食用，如果配合温性的红豆，佳味添成认为这不会对身体造成负担。
为什么红豆汤过夜会凝固 因为不管是什么淀粉啊，蛋白质啊，都是水越热溶解的越多，越冷溶解的越少。
玉米粉和玉米淀粉有什么区别？？做红豆糕 凝固状食物用什么？？ 玉米淀粉是到60度变凝固状，应该用玉米淀粉
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