太平猴魁在百度百科里是十大名茶，怎么又不是了？ 十大名茶有N种说法：十大名茶：《解放日报》1999年1月16日刊登：洞庭碧螺春，西湖龙井，安徽祁门红，六安瓜片，屯溪绿茶，太平猴魁，西坪乌龙茶，云南普洱茶，高山云雾茶是我国十大名茶。美联社和《纽约日报》2001年3月26日同时公布：西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，蒙顶甘露，信阳毛32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333234326265尖，都匀毛尖，庐山云雾，六安瓜片，安溪铁观音，银毫茉莉花是中国的十大名茶。《香港文汇报》在2002年1月18日公布：西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，君山银针，信阳毛尖，安徽祁门红，六安瓜片，都匀毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音是中国的十大名茶。我国的现代名茶主要有下列三种情况：有一部分是传统名茶，如西湖龙井茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牧丹、安溪铁观音、凤凰水仙、武夷岩茶、祁 门红茶等。另一部分是恢复历史名茶，如休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、青城雪芽、径山茶、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、东阳东白。
白茶里的大白、小白、水仙白具体是指什么？ 白茶原料主要选用福鼎大毫茶、福鼎大白茶、政和大白茶、福安大白茶、福建水仙等茶树品种，这部分约占白茶…
水仙茶属于什么茶 水仙茶属于乌龙茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是。
