在海鲜酒楼如何点菜 1500元？建议：1.鲍鱼盅。知大约20～30元一位。不贵还显得有档次。2.无鱼不成席。一般点鲳鱼、牙塌、黄古等，海鲜店是按斤卖，一般100～200元左右一条。3.海虾。50元左右一盘。点海虾就不要蟹子了，因为比道较贵。4.凉拌海蜇、或凉拌大蛸。40元左右。5.贝类。辣炒或清蒸蛤蝲、或香螺。30元左右。6.可以考虑再专上一道炸鱼、或红烧的时鲜杂鱼。两道鱼对客人比较敬重。7.找老板推荐新鲜或拿手的其他海鲜。8.搭配青菜和肉类菜品。9.如果还有余钱，考虑海参、海蟹等。我看属加上喝酒抽烟服务费，差不多了。
开一家海鲜酒楼需要多少资金？ 中高档规格是只海鲜规格还是酒楼的规格。如果是指海鲜规格，比如像象山小海鲜这样的。一般贝壳类的海鲜顶多加点小青龙之类的就搞定了，面对普通消费群体。。
哈尔滨上和海鲜酒店坐什么公交车在道里民安街坐什么公交车 公交线路：地铁1号线→128路，全程约6.5公里1、从上和海鲜酒店步行约990米，到达烟厂站2、乘坐地铁1号线，经过5站，到达西大桥站3、步行约260米，到达通达街(清明六道街路口)站4、乘坐128路，经过2站，到达哈商大(南学区)站5、步行约100米，到达民安街
