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情蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼的做法

2021-04-08知识11

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清蒸武昌鱼 1.武昌鱼去鳞,鳃,去内脏,刮净黑膜后清洗干净,斜刀在鱼身上划几刀,把鱼身,里里外外分别抹上盐和料酒,腌制15分钟左右。2.大葱,姜切丝备用,生姜切片,把切好的大葱和。

清蒸武昌鱼的做法,很喜欢吃清蒸鱼,鲜香而不腻。以前在南方经常做清蒸罗非鱼也不错。在老家买不到,做个经典的清蒸武昌鱼也不错。

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