茄汁肉丸子 附肉丸子制作的详细解说 茄汁肉丸子的做法，茄汁肉丸子怎么做请看步骤：1.根据猪肉的肥瘦选择，可以分为两种情况处理：①选用肥瘦37分（肥瘦46分也可以）的猪肉制作丸子。肥肉放得越多，吃起来更油。
如何制作肉丸 肉丸子的做法【4】丹麦大肉丸 原料：肉末（猪、牛肉各半）500克 面粉 100毫升 牛奶或冷肉汤 200毫升 鸡蛋 1个 猪油或菜油 30克 洋葱 1个 精盐 2小勺 胡椒粉 1。
蚕豆米肉丸汤的做法，蚕豆米肉丸汤怎么做请看步骤：1.新鲜的蚕豆米清洗干净2.猪肉馅放入碗中，加入香葱碎、姜末、1/2小勺盐和生粉，沿同一方向画圈搅打至黏稠3。.
