豌豆尖汤 “喜欢用豌豆尖来煮汤，喜欢那种淡淡的清香中，夹杂着丝丝的甜。豌豆尖 500克 姜 适量 葱 适量 猪油 适量 盐 适量 味精 适量 1 豌豆尖洗净备用。2 将姜切片、小葱切成葱花。
素炒豌豆尖 1.豌豆尖择去老叶后放水里洗净。2.洗好的豌豆尖控干水分备用。3.蒜去皮切碎，辣椒切段备用。4.炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜粒炒出香味。5.放入豌豆尖翻炒几下。。
凉拌豌豆尖 1.原料：新鲜豌豆尖2.清洗干净的豌豆尖3.焯水捞出马上冷水过凉，这样菜菜能保持脆生生的口感。4.盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。。
