做豆豉鱼用什么豆豉好？ 做豆豉鱼适合用黑豆豉。喜欢吃辣味的再加一点郫县豆瓣酱油或者剁椒，特别鲜美。豆豉鱼基本上以不辣的清蒸豆豉鱼为代表，四川以家常红烧为主 湖北以酥香咸辣为主。个人还是偏爱传统的食材.最好的的是用家里传统发酵的豆豉混合四川的“”酱海椒”用新鲜红辣椒打磨成泥浆状 加入青花椒，拍碎的蒜末，盐之后放入在瓦罐坛，经过大约半个月就发酵成熟了。这样做出来的豆豉鱼 特别鲜美。
找几种用电饭煲做鱼的方法，要美味的哦。还有就是豆豉哪种可以做菜啊？今晚想回家做鱼吃，可是不知道要怎么做，我家的电压只能承受的了电饭煲，也就只能用它做了，所以想。
哪个牌子的豆豉鲮鱼罐头好吃？ 这是一篇暴露年龄的回答…广州的鹰金钱牌，豆豉鲮鱼始创，国家金质奖。建于1956年的国营老厂，“一五”…
