清炖鱼头 1.材料：花鲢鱼头 豆皮一张，蘑菇，腐竹 小葱，姜，色拉油，盐，料酒。香菜，枸杞，鸡精2.鱼去掉鱼身，小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片；豆皮切成菱形，腐竹用热水泡软切。
清炖鱼头汤最佳做法，日常生活中，大家由于工作太忙的原因，日常一日三餐的做饭也变成了一种奢求。为家人、朋友亲手做上一两道美食，是一份很好的礼物。。
清炖鱼头的做法，清炖鱼头怎么做请看清炖鱼头的做法步骤图：1、把鱼头去腮、去牙、一破两半，洗净备用 2、起锅热油，放入葱姜蒜炒香 3、放入鱼头 4、旺火，先后烹入醋.
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