做豌豆黄的时候是放琼脂透明度高呢？还是放鱼胶粉.：具体要看您所购买的琼脂和鱼胶粉的具体参数
教你做精美好吃的豌豆黄，首先是准备好原料。比如：主料：豌豆（煮）500克辅料：琼脂2克调料：白糖150克原料准备好后就可以开始做了。
豌豆黄的制作方法，豌豆的营养很丰富，在中药里也很受重视。它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味。
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