贵州六盘水做米线和花甲怎么样 花甲米线属于新兴饮食，使用锡纸来烹饪一种米线，有香辣、麻辣、酸汤、原味、酸辣等口味、还有鱿鱼、花甲、鲜虾、牛蛙、脑花、豆腐等特色系列。在重庆，湖北地区喜百味花甲米线已经相当火爆，建议多考察考察，口味决定一切。
花甲米线好不好吃呢？销量好吗？ 花甲米线非常好吃，因为都是用的真材实料，所以有点小贵，再有就是里面有海鲜，一般人有的不吃，或吃了过敏，所以销量不是很好。
美食之花甲米线？ 花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。现主要流行于东北市面，流行于辽宁，贵州，重庆，四川，湖南一带，花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。中文名花甲粉英文名Clam Rice Noodles主要食材花蛤，米粉分类小吃，米线口味麻辣味，香辣味，酸辣味，酸汤味，清汤味食材花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。步骤1．花甲洗净备用，粉[1]先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，备用就可以了共12张花甲粉2．高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入专用烤炉烤几分钟。3．待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可
