怎样辨别豌豆粉条真假？用火烧，闻味。真的粉条燃烧过程中不会有强烈的刺激性气味，烧完之会用手一搓是灰，如果不是上述两个中的那就是假的：-豌豆粉，真假，辨别
豌豆炖粉条的做法，豌豆炖粉条怎么做请看步骤：1.将干豌豆在清水中泡3小时以上2.粉条在清水中泡1小时后，剪成中段3.将腊肉用温水清洗干净，切成块备用4。.
【豌豆炖粉条】1.将干豌豆在清水中泡3小时以上；粉条在清水中泡1小时后，剪成中段；2.将腊肉用温水清洗干净，切成块备用；3.砂锅加入豌豆、腊肉、姜末、料酒、开水，转大火。
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